Manuc Bey a fost armean de origine. S-a născut în Bulgaria, a trăit în Istanbul, București, Suceava și Chișinău și a fost străin în toate „patriile" lui, deși în fiecare dintre ele a reușit să strângă bogății și cunoștințe. Unul dintre cele mai prețioase lucruri din averea lui era o colecție exclusivă de vinuri – rezerva expatului. Născut pentru a explora întreaga lume, acest vin e un voiaj dincolo de orizont, spre părți cu soare și arome, spre a sa obârșie – gustul.